Im neuen TH-Kitchen wird das Beste aus der japanischen und vietnamesischen Küche vereint. Alle Speisen werden mit Liebe zum Detail und frischesten Zutaten zubereitet, um einen authentischen Geschmack und stets gleichbleibende Qualität zu garantieren. Treten Sie ein, in ein zwar schlichtes, aber vollkommen legeres, modernes und einladendes Ambiente und lassen Sie sich von den kulinarischen Kreationen im Asia-Style begeistern.

Seit Mitte April ist nach mehrjährigem Stillstand in der Oeslauer Straße 84 wieder neues Leben eingekehrt. Und wie. Seit langer Zeit fragen sich sicherlich viele Rödentaler warum ein eigentlich sehr schön eingerichtetes Restaurant nach kurzer Zeit wieder schließt und dann lange Zeit einfach nicht wieder eröffnet. Doch seit Kurzem hat Rödental endlich auch wieder einen eigenen Asiaten. Dang Huu Thong und seine Familie waren zuvor in Berlin tätig und erfüllen sich nun im Coburger Land den Wunsch einer eigenen Existenz. Das Team mit 7 Mitarbeitern ist gut in Rödental gestartet.

"Im TH-Kitchen bringen wir eine kleine Vielfalt der asiatischen Küche nach Rödental. Inspiriert von den traditionellen Aromen Japans und Vietnams, bieten wir unseren Gästen eine umfangreiche Speisekarte die sehr authentisch ist. Wir wollen unsere Gäste nicht nur ein Essen servieren, sondern ein kulinarisches Erlebnis bieten, das alle Sinne anspricht", gibt Huong zu verstehen. Sie führt zusammen mit Ihrem Mann Dang das neue TH-Kitchen. Seit 15 Jahren ist sie nun in Deutschland und auch für die kleine Tochter Julie mit 1 1/2 Jahren soll bald ein Krippenplatz gefunden werden. "Wir finden es wirklich sehr schön hier, obwohl wir noch gar nicht so richtig Zeit hatten, uns alles anzusehen", gibt Huong zu. Kein Wunder bei einer 6 Tage Woche und Öffnungszeiten von 11.30 bis 21.30 Uhr. 

Das Restaurant verfügt über 50 Plätze. Über die Mittagszeit gibt es eine verkleinerte Mittagskarte mit speziellen Konditionen. "Wir versuchen alle Speisen in 10 bis 15 Minuten zu servieren", gibt die 36-jähirige zu verstehen. Alle Speisen können nach telefonischer Vorbestellung auch bequem abgeholt werden. Genügend Parkplätze stehen direkt vor der Tür zur Verfügung. Das ist nicht nur ein Vorteil, denn strategisch liegt das neue Restaurant wirklich für Rödental und alle Durchreisenden perfekt an der Verkehrshauptschlagader der Kleinstadt.

Kaum eine Küche ist so vielfältig wie die vietnamesische. Würzige Saucen, frisches Gemüse sowie köstliche Fleisch- und Fischvariationen begeistern  Erwachsene, Kinder, Vegetarier und Liebhaber scharfer Gerichte gleichermaßen. 
fernköstlich – à la carte.
Das TH-Kitchen präsentiert stolz seine umfangreiche Speisekarte – mit Rezepten und Gerichten aus der Provinz Nghệ An, der Heimat von Dang und Huong. Frisch zubereitet in der Küche. Die Karte bietet zusätzlich Sushi und Sashimi, dazu kommen Suppen und Salate.  Die Preise liegen bei 4,10 Euro für eine Miso-Suppe, ab 6,20 Euro für acht Stück Uramaki und 13,50 Euro für das Lachs- und Thunfisch Sashimi.

TH-Kitchen
Sushi & Vietnamese Cuisine
Oeslauer Straße 84
96472 Rödental
Telefon 09563/511361

Öffnungszeiten
11.30 bis 14.30 Uhr (Küche bis 14.00 Uhr) und 16.30 Uhr bis 21.30 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr) 
Montag Ruhetag