Page 4 - MOHR Stadtillu 246 - Dezember 2023

WIEDER ALLES FRESH IM STADTCAFE
WIEDER DA: STADTCAFÉ
PÜNKTLICH AM NIKOLAUSTAG HAT DAS STADT-CAFÉ WIEDER SEINE PFORTEN GEÖFFNET. ÜBER SECHS WOCHEN MUSSTEN DIE GÄSTE AUF DEN MOMENT DER WIEDERERÖFFNUNG WARTEN. DOCH WAS WAR EIGENTLICH LOS?
Zeitpunkt noch nicht bekannten Frozen-Jo- gurt brachte.
Auch heutzutage geht man mit der Zeit und setzt modernste Technik ein. Gemeint sind die beiden Roboterkellnerinnen Fritzi und Bella. Sie sorgen seit letztem Jahr für Aufse- hen in Coburg. Unterstützend zu den her- kömmlichen Bedienungen bringen die bei- den ohne zu murren und immer bei bester Laune Essen und Trinken an den Tisch. „Jede Krise bringt auch eine Chance. Wir haben uns nach Möglichkeiten umgesehen, wie wir dem Fachkräftemangel entgegensteuern können“, betont Tanja Minuzzi. Einmal einge- richtet bzw. den Roboter konfiguriert und
"Es war einfach wieder einmal an der Zeit für eine umfassende Renovierung", gibt uns die Inhaberin Tanja Minuzzi zu verstehen. "Wie es halt so ist, haben sich die Arbeiten am Ende als aufwändiger erwiesen, wie ur- sprünglich angedacht.
Der größte Punkt auf der Agenda war die Neugestaltung der großen Fensterfront zum Gräfsblock. Hier wurden die alten Schiebetü- ren durch Wärmeisoliergläser ersetzt. Zusätz- lich wurde durch die Firma Glas Maier-
Schmitt eine Absturzsicherung angebracht, was neuerdings gesetzlich vorgeschrieben wurde. Gerade im Sommer, wenn unser gro- ßes Eisfenster zur Spitalgasse geöffnet ist, war es einigen Gästen manchmal zu zugig. Dies dürfte jetzt nicht mehr der Fall sein. Der Dank gilt insbesondere dem Architekturbüro Eichhorn und Partner und allen Handwer- kern für die gute Arbeit", zeigt sich die erfah- rene Gastronomin zufrieden.
Während man drinnen im Warmen sitzt,
kann man es sich einfach gut gehen lassen und dem Trubel auf Coburgs Straßen zuse- hen. Angefangen mit dem Stadt-Café hat al- les im Jahre 1971, als die Milchbar offiziell in eben jenes Stadt-Café umbenannt wurde. Bis heute wurden viele Veränderungen wie Um- bauten und Umstrukturierungen am Café, wie auch an der Speisekarte und dem allge- meinen Konzept vorgenommen. Entstanden war ein Café, das neben Kaffee und Kuchen auch kleinere Gerichte anbot, sowie die Co- burger in den Genuss des zum damaligen
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- STADTILLU FÜR COBURG, LICHTENFELS & KRONACH